Green Lunch

上星期六，走進了一間新開張的Cafe享用午餐。

這間Cafe名叫Green，位於尖沙咀科學館道17號唯港薈地下大堂，唯港薈（Hotel ICON）是香港理工大學酒店及旅遊業管理學院的教學酒店，以五星級豪華包裝，環境旺中帶靜，在2011年4月開幕。

Green寬敞的空間，落地的玻璃，舒適的座椅，精美的午餐，在一個如此懶洋洋的下午，真是一個享受。時值中午，陽光普照，街外猶如溶爐，但在Green內，縱使陽光射進來，一點也不覺炎熱，亦沒有調低溫度的冰凍感，身處其中，沐浴在陽光下，絕對是一個享受。

我點了一客午餐套餐，先來一款法式餐包，外脆內軟，配以牛油及橄欖油，胃口大增。

接著是意大利傳統雜錦頭盤，賣相吸引。三文魚肥美，配以橄欖油，十分清鮮。巴拿馬火腿（不肯定有沒叫錯）十分香淳，咀嚼數下，唇齒留香。火箭葉味帶少許苦澀，配合略煎的番茄及水牛芝士（不肯定有沒叫錯），竟然配搭得宜，十分好吃。

送來一杯咖啡，呷了一口，略嫌苦澀，加了大半杯牛奶，仍然麻麻地，不及蒸餾咖啡好飲。

來到主菜，鮮茄雅芝竹焗爐魚柳，魚皮煎至金黃色，魚肉滑嫩，廚師的火喉控制得宜，不致過熟難嚼。放了一些蕃薯仔，胃口大開。

到了尾聲，我點了一款檸檬Cup Cake，網上食評大讚這款甜品，我點的已是最後一件了。但是，我覺得有點過譽，它只不過是英式鬆餅加忌廉，可能賣相可愛，吸引女士食客歡心吧。蛋糕部份鬆軟，味道淡淡，適合不愛甜的各人。忌廉雖是甜品主角，帶有檸檬清香，但我嫌師傅下得太多了，跟蛋糕好像不太配合。

這份午餐真不廉宜，盛惠188元，還未計加一服務費。